La Pizza
Fatta tutta con le nostre mani
La pizzeria di Villa Dafne nasce nel 2016: è aperta tutti i giorni in estate e i fine settimana nei restanti periodi dell'anno ed è accessibile anche dagli esterni.
Disponiamo di due diverse location: in estate sotto il gazebo vista piscina; i restanti periodi dell'anno all'interno al coperto, con ingresso indipendente. L'ambiente pizzeria è comunque separato dalla sala ritorante principale.
Le materie prime con cui prepariamo la pizza sono rigorosamente provenienti dalla nostra azienda agricola: frumento, salsa di pomodoro siccagno, mozzarella, olio di oliva, ma anche salame, prosciutto crudo, formaggi e ricotta, melenzane e peperoni, verdure selvatiche e molto altro ancora. In linea con la principale filosofia dell'agriturismo, il motto che contraddistingue la nostra pizza è "fatta tutta con le nostre mani".
Agri-Pizzeria
L’Agriturismo Villa Dafne da anni opera nel settore dell’agricoltura e della ricettività. Le camere e il ristorante, gli allevamenti e il caseificio, l’azienda agricola con i suoi prodotti de ”Le Bontà di Villa Dafne”, sono tutti uniti da un unico filo conduttore: coniugare l’Agricoltura ed il Turismo. Con La stessa filosofia Villa Dafne gestisce la sua AgriPizzeria.
Pizza a km 0 fatta con materie prime provenienti dalla nostra azienda agricola: la salsa di pomodoro siccagno, la mozzarella, i salumi, la ricotta, i formaggi, l’olio d’oliva, gli ortaggi.