• Menù Pranzo di Natale 2017 a Villa Dafne

     

    Il Pranzo di Natale sarà allietato da animazione per grandi e bambini, e dalla Tombolata condotta da Babbo Natale

    con in palio i ricchi cesti natalizi con i prodotti agroalimentari dell'Agriturismo Villa Dafne

     

     

    Menù di Natale 2017

     

    Cocktail di benvenuto
    Tartine e Stuzzichini, Cocktail alcolico o analcolico
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    Antipasti
    Olive verdi cunzate
    Tagliere di salumi e formaggi di Villa Dafne
    Ricotta fresca in fascella
    Carciofi fritti sfiziosi
    Cardi in pastella
    Arancinette alla carne
    Funghi ripieni
    Bruschetta con funghi e provola fumè
    Caponata di melanzane
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    Primi
    Risotto con carciofi e primizie d’inverno
    Millefoglie con vellutata di zucca e salsiccia
    Busiate al ragù di maiale e finocchietto selvatico
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    Secondi
    Filetto di maiale al pepe verde con patate al rosmarino
    Agnello farcito alla menta
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    Frutta
    Fantasia di frutta fresca con riduzione di fragole
     
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    Dolce
    La Grande Torta di Natale
     
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    Beverage
    Acqua – Vino Rosso Regaleali – Prosecco
     
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    Angolo bar
    Caffè – Amaro - Limoncello della casa

     

    Prezzo a Persona:

    Adulti: 40 €

    Bambini 0-3 anni: gratis

    Bambini 4-10 anni: 20 €

     

     
  • Menù Pranzo dell'Immacolata 08/12/2017 a Villa Dafne

    Vieni a festeggiare la giornata dell'Immacolata 2017 a Villa Dafne;

    Alle ore 10:00 visita guidata al nostro caseificio aziendale per scoprire tutti i segreti della trasformazione del latte in formaggi tipici siciliani e ricotta;

    Al rientro della visita al caseificio giro sul nostro pony per tutti i bambini e possibilità di acquistare i nostri prodotti presso la bottega de "Le Bontà di Villa Dafne".

    Alle 13:30 Pranzo dell'Immacolata

     

    Menù Immacolata 2017

     

    Antipasti:

    Olive verdi “cunzate”

    Tagliere di salumi e formaggi di Villa Dafne

    La Ricotta calda in fascella

    Cime di broccolo in pastella

    Arancinette alla carne

    Funghi ripieni

    Carciofi fritti sfiziosi

    Sfincione Tradizionale

    Caponata di melanzane


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    Primi
     Risotto ai funghi porcini profumato al tartufo

    Ravioli con ricotta e spinaci in salsa di pistacchio


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    Secondi

    Filetto di maiale al pepe rosa con insalatina augurale

    Fagottino alla palermitana con patate al forno


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    Frutta
    Frutta fresca di stagione


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    Dolce
    La Sfincia con Crema di Ricotta
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    Acqua – Vino rosso
     
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    Angolo bar

     

    Prezzo a persona:

    Adulti 30 €

    Bambini 0-3 anni gratis

    Bambini 4-10 anni 15 €

     
  • Pranzo in Agriturismo: Menu Domenica 19 Novembre 2017

    Domenica 19 Novembre 2017, vieni a trovarci per trascorrere una giornata rilassante in mezzo alla natura e gustare i prodotti della nostra terra.